Você já ouviu falar em kombucha? É certo que a bebida faz parte da rotina de muitos chineses há milhares de anos e vem conquistando muitos adeptos mundo afora, sendo facilmente encontrada em mercados tradicionais e lojas de produtos naturais.
Quando bem preparada, a bebida é capaz de proporcionar inúmeros benefícios para o nosso corpo, além de também se apresentar como uma interessante substituição ao refrigerante.
A kombucha pode ser comparada com o leite fermentado e atua na defesa do organismo, promovendo inúmeros ganhos e despertando, inclusive, o interesse para testes científicos.
O que é kombucha?
Especula-se que a origem da Kombucha é Japonesa ou Chinesa, é uma bebida que possui como base o chá verde ou preto, que é fermentado a partir da adição de lactobacilos vivos ou levedura e adiciona-se também o açúcar.
Como resultado, obtém-se uma bebida gaseificada e rica em sabor, a sua forma de preparo é semelhante ao kefir e ao iogurte caseiro, ambos possuem ganhos para o bom funcionamento do intestino.
A bebida é referência em probióticos naturais e para o alcance dos seus benefícios é ideal consumi-la no dia a dia.
Para quem não tem um paladar afinado com produtos fermentados, recomenda-se tomar kombucha em pequenas quantidades, justamente para ir se acostumando com o sabor.
Quais são os seus principais benefícios?
Melhora o sistema digestivo
Para quem tem problemas no intestino a kombucha é uma excelente aposta, já que a bebida contribui para a saúde intestinal.
O alcance desse benefício é resultado da ação das bactérias do bem presentes no processo de fermentação da preparação.
Além disso, a bebida também é uma aliada no combate a possíveis infecções que venham a acometer o intestino.
É desintoxicante
Outro importante benefício é a sua ação desintoxicante, a kombucha é capaz de atuar na eliminação de diversas toxinas nocivas ao organismo, esse processo ocorre através das fezes e da urina.
Os ganhos alcançados a partir disso podem ser pensados através da prevenção de inúmeras doenças, como é o caso das pedras nos rins, por exemplo.
Ajuda a reduzir a as dores de cabeça
Para quem sofre com enxaqueca ou frequentes dores de cabeça, a kombucha pode ser um bom aliado no combate aos sintomas, pois a bebida possui inúmeras propriedades calmantes e que ajudam no relaxamento dos músculos de tensão.
Além disso, a bebida contribui para noites de sono mais tranquilas, que de modo geral, impactam em melhores índices de concentração e nos ganhos secundários de descanso.
Redução dos sintomas de menopausa
Os sintomas que aparecem na menopausa, geralmente, causam incômodos no cotidiano de muitas pessoas, por isso, alguns elementos naturais podem ser bem utilizados para atenuar essas questões.
A kombucha pode ser um importante aliado no alívio dos sintomas, já que possui propriedades que contribuem para a sua atenuação.
Como vimos, a kombucha é uma bebida que proporciona inúmeros benefícios para a saúde e pode ser tomada a qualquer hora do dia, mas sem dúvidas, aliado com um bom pijama a noite a combinação é capaz de proporcionar boas doses de relaxamento.
Equipe Use Veggi
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